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栄養指導コラム

タンパク質って何が大切?

栄養指導コラム

2021/04/22 12:37 栄養指導コラム

浜松市のパーソナルトレーニング・ダイエット専門店S-pace(エスペース)です。

 

テレビや雑誌、インターネットなどでの健康特集などで耳にする『タンパク質が大切!』という言葉。聞いたことはあるけど結局なんで大切なのか?そもそもタンパク質は身体のどこに使われているのか、1日どのくらいのタンパク質が必要なのか・・・等々についてお送りしていきます!

 

①タンパク質は身体のどこに使われているのか?
 タンパク質と聞いてイメージするのは身体のどこでしょう?大半の方は筋肉が頭に浮かんでくるかと思います。もちろん筋肉の維持、成長に欠かせないものではありますが、それだけではないんです!
髪や爪、皮膚、骨などを作る材料にもなるんです。つまり…綺麗な爪、髪の毛のツヤ、お肌のハリ。これらを手に入れるにはタンパク質の力が必要不可欠なんです!これは女性も男性もタンパク質をしっかり摂るしかないですね(^^)

 

②タンパク質の必要量は?
 ではタンパク質はどれだけ摂ればいいのでしょうか?
タンパク質の一日あたりの必要量については一般的に、活発に活動をしていない成人だと体重1kgあたり0.6~0.8g程度が、最低限必要な量とされています。
ですが、あくまでも『活発に活動していない人』の話なので、トレーニングやジョギングなど普段から運動されている方には少々物足りません。普段から運動をしている場合だと体重1kgあたり1.2~2.0gのタンパク質が必要と言われています。体重1kgあたり2gで考えると、体重60kgの人は120gが1日あたり必要になるわけです。これを食事のみで補おうとすると…
鶏むね肉200g、鮭100g、卵2個、木綿豆腐2丁、納豆1パック
となります(一例)。意外とこの量を毎日摂ろうと思うと大変ですし、脂質など他の栄養素の過剰摂取にも繋がりやすくなってしまいます。
そこで、役に立つのがプロテインなどの補助食品なんです。

 

③補助食品を上手く活用しよう!
 ②でもお伝えしたように食事だけで補おうとするのは意外と難しいんです。そこで活躍するのが補助食品。メーカーにもよりますがプロテイン1回分で大体20g近くのタンパク質を摂ることが出来ます。最近ではプロテインバーやサプリメントなど多くの物が市場に出回っています。コンビニなどでも売っていますので、いつもの昼食にちょっとプラスしてみたり、間食しがちな人は菓子パンの代わりにプロテインバーにしてみるなどすこしづつ生活の中に取り入れてみてはいかがでしょうか?
粉末状のプロテインも昔のような粉っぽくてまずいものではなく、いろんなフレーバーがあり美味しさも格段にアップしています。牛乳や投入で割ると満腹感も得やすいので、夕食が遅い時間になりがちな人はプロテインに変えてみるのもひとつの手ですね(^^)/

 

タンパク質は特にダイエットをしていると不足しがちな栄養素。不足すると、せっかく運動をしても効果が出づらくなったりもします。インターネットや携帯のアプリで食材のタンパク質含有量を調べることが出来るので大まかでも計算しながら食生活を送ってみてはいかがでしょうか?
プロテインはS-paceでも販売しておりますので、興味がありましたらスタッフまでお尋ねください(^^♪

 

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