食事の「バランス」とは・・・?
2021/04/22 12:49 栄養指導コラム
こんにちは。
浜松市・豊橋市のパーソナルトレーニング・ダイエット専門店
S-pace【エスペース】です。
今回は、ダイエットには欠かせない『食事』についてのお話です。
ダイエットに限らず、健康的な食生活にするためのポイントをご紹介します。
キーワードは・・・ 『PFCバランス』 !!
PFCバランスとは、いわゆる「食事のバランス」のこと。
1食の中での、
P … タンパク質(Protein)
F … 脂肪(Fat)
C … 炭水化物(Carbon)
の割合を指します。
最も良いとされるのは、以下の写真の割合です。
食事からの摂取カロリーのうち、
約15%を たんぱく質 から
約25%を 脂質 から
約60%を 炭水化物 から
摂取できる食事が「バランスが良い」と言われています。
全体の摂取量については、
・日常生活での活動量
・運動習慣はあるか
・基礎代謝
等によって決定します。
PFCバランスは、あくまで“三大栄養素”のバランスなので、
毎日の食事には、サラダや果物 等の
ビタミン や ミネラル を加えて取り入れることが大切です。
いくら、PFCバランスに則った食事をしても、
副栄養素がなければ、摂取した栄養分はエネルギーとして消費されません。
つまり、体脂肪として身体に蓄積される ということです。
「痩せやすい身体」とは、
摂取した栄養素をしっかり消化・吸収し、エネルギーに変換できる身体のこと。
PFCバランスを意識しながら、副栄養素をしっかり取り入れて
美味しく、「痩せやすい身体作り」をしてみませんか?
秋は、美味しい旬ものがたくさんありますね。
旬の食材は、栄養素も豊富です。
旬の食材を取り入れて、美味しく健康を目指しましょう(^^)/
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